山東省食品藥品檢驗(yàn)研究院創(chuàng)建于1956年6月，是山東省藥品監(jiān)督管理局下屬事業(yè)單位，主要承擔(dān)食品（包括保健食品）、藥品、化妝品的檢驗(yàn)檢測和科研職責(zé)，開展監(jiān)督檢驗(yàn)、注冊備案檢驗(yàn)、評價(jià)性檢驗(yàn)、風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測、標(biāo)準(zhǔn)制修訂以及科研工作，作為技術(shù)龍頭，承擔(dān)全省食品藥品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)的技術(shù)指導(dǎo)和專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)工作。

全院占地40畝，現(xiàn)有藥品檢驗(yàn)樓12000平方米，食品檢驗(yàn)樓6000平方米，15770平米的食品藥品檢驗(yàn)大樓已于2018年3月投入使用。全院檢驗(yàn)和科研儀器設(shè)備價(jià)值3億元，擁有高分辨質(zhì)譜聯(lián)用儀、X-射線衍射儀、液-質(zhì)聯(lián)用儀、氣-質(zhì)聯(lián)用儀、氨基酸分析儀、毛細(xì)管電泳儀等一批精密檢驗(yàn)儀器。

山東院設(shè)有化學(xué)藥品室、中藥室、抗生素室、?；摇⑺幚矶纠硎遥訏焖幬锇踩u價(jià)中心牌子）、藥化微生物室、生物檢測室、食品檢驗(yàn)一室、食品化學(xué)室、食品微生物室、食品業(yè)務(wù)科、食品技術(shù)保障科、藥品業(yè)務(wù)科、?；瘶I(yè)務(wù)科、監(jiān)督抽樣科15個(gè)業(yè)務(wù)科室和辦公室、人事科、科研管理科（加掛科研中心牌子）、信息管理科、設(shè)備管理科、財(cái)務(wù)科、質(zhì)量管理科、供應(yīng)保障科、基建辦公室、食品技術(shù)審查部10個(gè)職能科室。

截止目前，共獲得包括食品、保健食品、藥品、化妝品、潔凈區(qū)檢測等領(lǐng)域1519個(gè)產(chǎn)品，1245個(gè)方法，1952個(gè)參數(shù)的資質(zhì)認(rèn)定。通過了中國合格評定國家認(rèn)可委員會(huì)（CNAS）122個(gè)藥品參數(shù)、7個(gè)產(chǎn)品和458個(gè)食品參數(shù)、58個(gè)生物制品參數(shù)、360個(gè)化妝品參數(shù)的實(shí)驗(yàn)室能力認(rèn)可。檢驗(yàn)?zāi)芰竞w了所有食品（包括保健食品）、藥品和化妝品。目前省院是國家確認(rèn)的食品復(fù)檢機(jī)構(gòu)，是國家藥監(jiān)局授權(quán)的藥品口岸檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)；是國家藥監(jiān)局授權(quán)的血液制品國家批簽發(fā)檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)；是國家局認(rèn)證的藥物GLP機(jī)構(gòu)；是國家糧食加工和蜂產(chǎn)品抽檢技術(shù)牽頭機(jī)構(gòu)；是10家國家局本級(jí)保健食品檢驗(yàn)任務(wù)的機(jī)構(gòu)之一；是國家藥品審評中心的實(shí)訓(xùn)基地、山東大學(xué)優(yōu)秀教學(xué)基地。綜合實(shí)力在全國名列前茅。

山東院堅(jiān)持“科技興檢、人才強(qiáng)院”戰(zhàn)略，建制度、搭平臺(tái)，注重研究新方法、新技術(shù)，及時(shí)做好技術(shù)儲(chǔ)備，發(fā)展后勁十分充足。近三年，共承擔(dān)國家級(jí)科研項(xiàng)目16項(xiàng)，省級(jí)科研項(xiàng)目17項(xiàng)，目前國家級(jí)科研項(xiàng)目已結(jié)題2項(xiàng)，省級(jí)科研項(xiàng)目已結(jié)題6項(xiàng)；獲得山東省科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)3項(xiàng)，中國藥學(xué)會(huì)科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)2項(xiàng)，山東省藥學(xué)會(huì)科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)21項(xiàng)；發(fā)表科技論文124篇，核期刊占90%以上，其中SCI論文16篇；授權(quán)專利18項(xiàng)；完成科研論著3冊。針對省內(nèi)特色產(chǎn)業(yè)，我們積極開展科研攻關(guān)，建立了阿膠、日照綠茶、蜂蜜等產(chǎn)品的摻偽鑒別和產(chǎn)地溯源方法，在打擊假冒偽劣、維護(hù)產(chǎn)業(yè)形象等方面發(fā)揮了重大作用，工作成績得到了國家總局的高度認(rèn)可。2003-2008連續(xù)6年被授予“省直文明單位”光榮稱號(hào)，2009-2020連續(xù)12年被授予“省級(jí)文明單位”榮譽(yù)稱號(hào)。2010年榮獲全國醫(yī)藥衛(wèi)生系統(tǒng)先進(jìn)集體。2018、2019、2020連續(xù)三年績效考核獲得優(yōu)秀等次。